طريقة التحضير:

لتحضير “خبز” الخس، ي ُ قطع الجزء السفلي من الرأس، ثم تُقسم الرأس الكاملة إلى أرباع بحيث تشكل كل قطعتين الجزء العلوي والسفلي للبرجر .

لتحضير الصلصة، تُخلط جميع المكونات

وتُتبل حسب الرغبة.

لتحضير البرجر، يخلط اللحم مع الثوم والتوابل، ويشكّل إلى قطعتين.

تُشوى القطع في مقلاًة غير لاصقة، ويضاف الجبن فوقها حتى يذوب.

يركب البرجر باستخدام “أوراق” الخس، البصل،

الطماطم، والصلصة.

تقدم ويتسمتع بها!